体験学習館ルミエールそば道場｜長野県北佐久郡立科町

◆そば道場	◆四輪バギー	◆水風船で作るキャンドル	◆革細工体験	◆バードコールづくり	◆クラフト絵付け教室
◆万華鏡づくり	◆RCカー・サーキット	◆繭玉でのランプシェード作り※	◆五平餅づくり※	◆焚火体験※
※印は団体様予約専用の体験内容

営業期間： 4月22日（土）～11月5日（日）

信州の味覚、信州蕎麦を打ってみませんか。粉と水を混ぜるところからはじめ、こねて伸ばして切るまで。初めての方でも分かりやすく説明いたします。
粉と水を混ぜるところまでは数人分を交代でやりますが、こねる段階からは一人ずつ体験できます。所要時間は約90分。
2名様から200名様位（最大250名様）まで、同時に体験が出来ます。（エプロン、道具等は人数分用意してあります）


薄くのばします	楽しい試食です

団体様は１階でそば打ちを体験していただき、２階が試食会場となります。


１階そば打ち会場	２階試食会場

一般個人のお客様も、そば打ち体験をして頂けます。お一人1,500円で、2名様からの受け付けとなります。

そば打ち体験の受け付けは下記の様になります

　　平日　　　　　：　予約のお客様のみの受付。　前日までにご予約をお願いいたします
　　土・日・祝日　：　予約は不要です

・ゴールデンウィーク、及び、７月下旬から８月下旬の夏の営業期間は、土日祝日の時間で営業いたします。
　その期間中は、そば打ち体験の予約は不要です。

・ゴールデンウィークの後から10月末までの夏以外の期間は、下記の営業時間となります。

営業時間
　　平日　　　　　　：１０：００～１５；００　（受け付けは14時までです）　（火曜日定休日）　要予約
　　土・日・祝日　：　　９：００～１６：００　（受け付けは15時までです）　予約は不要

ご連絡はお電話（ 0267-55-6246）にてお願い致します。

　所要時間は、打つのが４０分位、試食時間を入れて１時間１０分から３０分位です。

そばの打ち方はこちらをご覧ください。

■	自分で打った蕎麦に五目いなりずしを追加すれば、昼食としての量もあります。（いなりずしは1個から3個が適当です）
■	売店には、信州の特産品をはじめ各種お土産を取り揃えてあります。

●お手紙をいただきました。その一部をご紹介させていただきます。

水回しはすぐにかたまってしまって、ちょっと大変でした。

”みずまわし”　とちゃんと覚えていただいたようです。苦労したようですね。

そば打ちは楽しかったけど、こんなに時間がかかるものなんだなと思いました。

手打ちのそばは、やはりある程度の時間がかかりますね。その手間の分だけ、おいしくなりますよ。

そば打ち体験やいろいろの体験ができる長野県立科町のレジャー施設です。